Un brin d’horticulture à l’historienne

Photo des murs à pêches début du XXème siècle

L’historienne Monique Chastanet présente à travers un article bilingue un aperçu de l’histoire horticole des murs à pêches et ses acteurs sur plusieurs siècle en citant de nombreux ouvrages d’horticulture qui aborde les techniques appliquées aux murs à pêches. Ci dessous le PDF de l’article complet :

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