Marché de Noël de la Srhm et ses informations.

17 décembre 2024 / map / Poster un commentaire

Lettre d’information du Jardin-école

Bonjour à toutes et tous,
Vous retrouverez ce vendredi 20 décembre 2024 (14h-19h) au petit marché de Noël du Jardin-école: Les bons produits de Patrick (fruits et légumes bio, mais aussi fromage d’artisan, bière, vin de sa région, ainsi que de la viande de porc, de boeuf et d’agneau bio),
Le pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier,
Les savons doux et naturels de Dusica,
Le chocolat artisanal de Mahdi et Myriam,
Le miel 100% local de Mohoub,
Les vins naturels de l’Hérault proposés par Hervé et Yann (domaine YLB),
Les productions artisanales aux plantes aromatiques de Pauline,
Les huîtres de chez Thierry Pagnier proposées par Sandrine.
Patrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison », dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison.
Didier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché, dans la remorque où est installé son four à bois, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France.
Dusica Vagic est savonnière à Bagnolet depuis 2017. Elle fabrique du savon naturel bio et vegan de façon artisanale grâce au procédé de la saponification à froid dans son laboratoire de Bagnolet. Lien : Doucho.
Mahdi et Myriam (Myma Chocolat) sont artisans chocolatiers. Leur micro-chocolaterie, certifiée « B Corp », est installée à Montreuil. Les produits proposés sont élaborés avec un chocolat de qualité, sans matière grasse ajoutée et sans additifs. Lien : Myma Chocolat.
Mohoub Touati est un apiculteur passionné. Il élève ses abeilles et récolte et met en pot son miel au sein même du Jardin-école. Son miel 100% montreuillois ne subit aucun mélange ni aucune transformation.
Le domaine YLB produit des vins vivants dans le Languedoc. Biodynamie, élevage en jarre, cépage oublié… Lien : YLB.
Pauline Isambert, des Herbes Libres, est une paysanne herboriste passionnée. Elle cueille ses plantes aromatiques et compose ses tisanes et autres produits à la main. Lien : Les Herbes Libres.
Thierry Pagnier est ostréiculteur à Port-des-Barques (Charente-Maritime). Il est possible de contacter Sandrine par téléphone au 06 79 11 03 01. Attention, Sandrine ne dispose pas d’un terminal de CB. Possibilités de paiement uniquement par chèque, espèces ou Paylib.

Visite du Musée des Murs à pêches le samedi 21 décembre 2024

Au Jardin École ce samedi sur inscription.

8 Mai 2024 / map / Poster un commentaire

Les pêches et les glaces de Montreuil sur France-Inter.

5 septembre 2023 / map / Poster un commentaire

Beau papier, bien documenté avec quelques confusions de la journaliste entre la SRHM Jardin Ecole, La Fédération des Murs à Pêches et l’association Map, mais nous sommes une grande famille qui nous aimons.

https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-chronique-cuisine-d-elvira-masson/la-chronique-cuisine-d-elvira-masson-du-dimanche-03-septembre-2023-9282172

Elvira Masson – Judith Pugliese

Cette fin de semaine et les jours à venir.

1 septembre 20231 septembre 2023 / map / Poster un commentaire

Dimanche 3 septembre aux murs à pêches
de 15h à 17h

Atelier bouturage avec culture en herbe.

Retrouvez nous au jardin pour devenir un pro des boutures ! Aromatiques ou petits fruitiers vous apprendrez comment réaliser de jolies boutures avec les plantes du jardin.

Rendez-vous au fond à droite de l’impasse Gobetue, à Montreuil, parcelle café social (bus 122, arrêt St Just ou 121 arrêt Danton).

Informations : Gratuit.

Marquage des pommes au Jardin École
Ce dimanche 03 septembre, de 15h à 18h, on continuera comme la semaine précédente à marquer les pommes ensachées du Jardin-école à l’aide de pochoirs en papier faits maison, dans la pure tradition montreuilloise.
Venez nombreux et bonne rentrée à tous !

Et jusqu’en Octobre atelier photographique avec Les Cousines

Les Cousines vous invitent à découvrir la Caravana Obscura, un projet introduisant aux techniques photographiques anciennes au moyen d’une caravane transformée en appareil photo géant par l’artiste Lolita Bourdet.
Les ateliers proposent une immersion pédagogique et ludique qui initie aux mécanismes photographiques, à l’histoire de leur découverte et au développement argentique. En compagnie d’une médiatrice, repartez avec un tirage unique que vous aurez vous même réalisé !

En parallèle, Les Cousines proposent de vous faire découvrir l’exposition Murama, un parcours photographique en réalité augmentée également conçu par Lolita Bourdet. Cette expérience immersive vous plonge dans la mémoire des Murs à Pêches de Montreuil à travers la découverte des clichés réalisés par l’artiste à bord de sa Caravana Obscura avec les communautés qui vivent et fréquentent ce site patrimonial d’exception.

En ce qui concerne les horaires.

Les ateliers se tiennent tous les samedis et dimanches jusqu’au mois d’octobre à raison des horaires suivantes: de 10h à 13h puis de 14h à 17h.

Sur le site des murs à pêches au 89 rue Pierre de Montreuil.

Voici le lien d’une vidéo qui présente le projet Murama.

Ainsi que le lien pour la réservation de l’atelier (sur le site explore paris).

https://exploreparis.com/fr/5494-atelier-photo-argentique-aux-murs-a-peches-caravana-obscura-et-murama.html

Semaine prochaine avec le collectif pour l’art de l’espalier à Nantes

( Zut, c’est complet!)

Une page de présentation de l’évènement, avec les liens vers le programme et le bulletin d’inscription, est en ligne sur le site de Plante & Cité ici

Savez-vous planter des pêchers ?

27 novembre 20229 décembre 2022 / map / Poster un commentaire

Le 27 novembre dernier, Map et le jardin familial voisin, suite aux restaurations du mur mitoyen conduites durant l’été, ont organisé une plantation de deux pêchers issus du Jardin École (Société Régionale d’Horticulture de Montreuil).

Creuser, habiller, praliner, positionner, tuteurer, barrer la sève… planter ça ne s’improvise pas.

Retour en images et petit glossaire technique.

Habiller

L’habillage consiste à couper les parties endommagées d’une plante, lors de la plantation. Cette action n’est nécessaire que sur les végétaux à racines nues. On parle fréquemment d’habillage des racines car il s’agit le plus souvent des racines que l’on taille avec un bon sécateur, (préalablement désinfecté!), avant de repiquer ou de planter : racines trop longues, racines meurtries, chevelure racinaire, moustaches…

Selon les anciens, l’objectif est d’endurcir la plante, afin qu’elle ait une meilleure reprise. En réalité, cela supprime une partie des réserves en éléments nutritifs de la plante, ainsi que des éléments de protection contre les maladies. Mieux vaut donc ne pas avoir le coup de sécateur trop fort !

Praliner

Le pralin est un mélange de terre du jardin, de bouse de vache et d’eau, qui forme une boue liquide.

Elle sert à praliner, ou enduire, les racines des arbres à racines nues, juste avant la plantation, pour permettre une meilleure reprise.

Merci donc aux vaches de la ferme pédagogique de Neuilly-sur-Marne pour leur aimable contribution !

Positionner

Une fois le trou creusé, Il convient de positionner le point de greffe de l’arbre au-dessus du niveau de la terre. Car s’il est enterré et mouillé, le porte-greffe pourrait s’affranchir et reprendre ses droits.

Il faut remblayer le trou jusqu’à être à la bonne profondeur et également vérifier l’espacement avec le mur : assez proche pour assurer le palissage à venir.

Tuteurer

De préférence avec un lien d’osier, très présent dans les Murs à Pêches.

Un arbre met plusieurs années à ancrer solidement ses racines dans le sol. Avant cela, pour le protéger des dommages dus au vent et lui assurer une pousse bien droite, l’arrimer à un tuteur est fortement conseillé.

Barrer la sève

Pour obliger l’arbre à refaire des yeux de pousse à la hauteur voulue, assez basse en l’occurrence pour des arbres palissés et donc limités en hauteur par la hauteur du mur, on pratique des incisions.

Les barrages de sève se font pour favoriser ou défavoriser un œil, un rameau ou une branche.

Pour favoriser : les barrages se feront au-dessus d’un œil, d’un rameau ou d’une branche, comme dans notre cas ici. Cela veut dire que l’on va les aider à se développer plus vite.

Pour défavoriser : les barrages se font au-dessous d’un œil, d’un rameau ou d’une branche. Cela veut dire que l’on veut qu’ils reçoivent moins de sève, pendant un temps, pour que d’autres yeux, d’autres rameaux ou d’autres branches en profitent davantage.

On rentre ici dans l’art de la taille et de la conduite de l’arbre palissé… l’arbre est pour le moment planté.

Merci à Joseph Arancio et Patrick Fontaine pour leurs précieuses explications.

Merci aux adhérent.e.s de Map et aux jardinier.e.s du jardin familial pour leur implication et le goûter chaleureux.

Merci à Jean Noviel et Pascal Mage pour les photos et merci à Edoardo Vanni pour la vidéo!

Les aléas du budget participatif.

26 juin 20227 juillet 2022 / map / Poster un commentaire

Point de vue

Ce billet est bien tardif, les votes se terminant le 27 de ce mois.
Dans le passé, l’association Murs à pêches avait déposé un projet, retenu, pour la parcelle publique du 77, rue Pierre-de-Montreuil ; ce fut une telle réussite que le conseil de quartier veut s’en saisir pour mieux valoriser ladite parcelle,.https://tinyurl.com/7pjbkmvv

Puis nous avions subi des déconvenues : notre projet de plantation d’arbres le long d’EIF n’avait, lui, pas été retenu, non sélectionnable dans les candidats, car en zone urbanisable, mais son esprit s’était retrouvé dans l’opération de la municipalité pour adopter un jardin.

Concernant, les projets couvrent l’ensemble de la ville de Montreuil. La présentation dans le bulletin municipal, laisse pantois, ou un projet concernant le renouveau de la boxe et accompagnée d’un reportage sur le même sujet, tout cela sur une double page (voir photo), quelle jolie campagne électorale ! Le porteur du projet est, certes, un gars très bien, mais s’il s’agit d’un projet municipal, alors qu’il soit présenté au Conseil municipal.

De même, je ne comprends pas très bien que figure dans le budget participatif une ribambelle de projets concernant la sécurisation des rues et des écoles, projets qui, là aussi, devraient être traités directement au Conseil municipal.
De leur côté, nos amis de la vénérable Société d’horticulture de Montreuil ont présenté un projet pour mettre en valeur leur formidable collection. Initialement, c’était un projet de quartier, qui s’est modifié en projet pour la ville, ce qui apparaît bien moins discutable d’un point de vue patrimonial, mais ce changement met en compétition les projets sur les murs à pêches. https://tinyurl.com/y9rzpx3j
Quant au projet de plantation d’arbres le long d’EIF, et qui hélas fut refusé, chouette ! Le voici qui réapparaît amélioré par Fruits Défendus. C’est sûr, je vais voter pour, et vu que l’on est obligé de voter pour 6 projets en tout, https://tinyurl.com/24n7u7m7 je voterai également pour les autres projets cités dans ce billet, et cela va de soi, pour le projet porté par la fédération https://tinyurl.com/2s383ufk.

Pascal Mage