Agriculture urbaine à Paris et ses environs

La revue japonaise, VESTA, publiée par le Centre des cultures alimentaires Ajinomoto de Tokyo, sort４fois par an pour donner des informations approfondies sur les histoires, actualités et diversités alimentaires. Chaque numéro a un thématique. Le thème de ce numéro est l’approvisionnement alimentaire et abordent les questions liées à l’avenir des ressources alimentaires.

Un article de Noriko Hanyu présente les Murs à Pêches, la Cité Maraîchère à Romainville, l’association Nature Urbaine à Paris et le jardin potager de l’Unesco.